Kawa segmentu speciality - Co to takiego? To powszechnie używany termin dla kaw o najwyższej jakości w całym systemie organizacji łańcucha dostaw tj. począwszy od producenta - plantatora zielonego ziarna (zazwyczaj małe przydomowe plantacje), poprzez dostawcę (renomowane domy kawowe) aż do palarni, w której wypalana jest w niskich temperaturach. Jakoś...
Jak przechowywać zakupioną kawę? Sposób przechowywania kawy jest bardzo ważny, powinniśmy o nią odpowiednio zadbać, aby móc cieszyć się jak najdłużej jej pełnią smaku i aromatu. Nasz sposób: Po zakupie kawy ziarnistej (do czego serdecznie zachęcamy), jeżeli zakładamy jej zużycie w przeciągu np. dwóch tygodni to, przechowujemy ją w oryginalnym opako...
